"เต้าหู้ดำแม่เล็ก โพธาราม"

เต้าหู้ดำแม่เล็กผลิตจากเต้าหู้ถั่วเหลืองแท้ ปราศจากแป้งและสิ่งเจือปน นำไปต้มเคี่ยวกับเครื่องพะโล้นานถึง ๓ วัน จนน้ำพะโล้ซึมเข้าไปในตัวเต้าหู้ จึงมีรสชาติหวาน กลมกล่อม และยังสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น ผัดกระเพรา แกงป่า พะโล้ ยำ ถือเป็นเอกลักษณ์เฉพาะท้องถิ่นของอำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี

ราคา : แผ่นละ ๒๐ บาท