"กุ้งจ่อมภูเขาไฟทรงเครื่องบ้านโคกเมือง "


อาหารพื้นบ้านจากภูมิปัญญาการถนอมอาหารของชาวอีสาน โดยนำกุ้งฝอยมาหมักกับเกลือ และข้าวคั่ว 5-10 วัน จากนั้นนำมาผัดกับไข่ หมูสับ ตะไคร้ หัวหอม ใบมะกรูด พริกแดงซอย ปรุงรสด้วยน้ำปลาอย่างดี จึงหอมกลิ่นสมุนไพร รสชาติเปรี้ยวนิด เค็มหน่อย มีความนุ่มมัน นิยมรับประทานกับข้าวหอมมะลิภูเขาไฟร้อนๆ และผักสด อร่อยต้องลอง

 

ราคา : กระปุกละ ๓๕ บาท / กิโลกรัมละ ๔๐๐ บาท

 
 

กุ้งจ่อมภูเขาไฟทรงเครื่องบ้านโคกเมือง

-

 ๐๙๑ ๘๒๙ ๕๑๖๓

 ๐๙๑ ๘๒๙ ๕๑๖๓

 นางส้มเกลี้ยง สืบวัน

 ชุมชนบ้านโคกเมือง ๑๓๔ หมู่ที่ ๑๕ ตำบลจรเข้มาก อำเภอประโคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์ ๓๑๑๔๐